Over ons

Meer dan tachtig jaar kwalitatieve vis 

Dirk Koelewijn viste al jaren op de Zuiderzee totdat hij in 1931 zijn bedrijf 'Koelewijn's Haringinleggerij' begon. Dankzij zijn unieke, door hemzelf bedachte, wijze van conservering bleef zijn haring lange tijd van hoge kwaliteit.

Bezoek hier de website van Koelewijn's Haringinleggerij BV.

De haring smaakte hierdoor uitstekend en de mond-tot-mondreclame die hieruit voortkwam zorgde ervoor dat het bedrijf een groot succes werd. Met de intrede van de tweede generatie in het familiebedrijf werden er diverse andere vissoorten in het assortiment opgenomen. Al sinds de jaren zeventig wordt alle vis door 'Koelewijn's Haring Inleggerij' direct bij de vissers ingekocht.

Wereldwijd actief met Seven Seas International 

Inmiddels is het bedrijf met zusteronderneming 'Seven Seas International' wereldwijd actief en bekend. De werkzaamheden zijn uitgebreid met de inkoop, productie, verpakking en verkoop van diverse vissoorten en zeevruchten. Het bedrijf 'Seven Seas International' omvat een visrokerij, visfileerderij, haringfileerderij, haringschoonmakerij, bakkerij, coldstore en een 'high-care' -locatie voor retail, catering en groothandels.

Seven Seas International zet de lijn voort 

De lijn die 'Koelewijn's Haringinleggerij' heeft ingezet op het gebied van kwaliteit, duurzaamheid en innovatie wordt ook door 'Seven Seas International' voortgezet. Wij vinden het uitermate belangrijk dat onze vis op verantwoorde wijze wordt gevangen, verwerkt en verkocht. Onze kwaliteitscontrole begint dan ook alvorens wij vis en zeevruchten inkopen.

We beoordelen onze leveranciers zorgvuldig op duurzaamheid, maatschappelijke verantwoordelijkheid en kwaliteit van zowel de vis als het productieproces.  

Wild gevangen vis dient MSC gecertificeerd te zijn. Vis en zeevruchten die voortkomen uit aquacultuur dienen GLOBAL, GAP of ASC gecertificeerd te zijn. Daarnaast kopen wij alleen producten in bij leveranciers die BRC of IFS gecertificeerd zijn.

Filmpje over Koelewijn's Haringinleggerij BV

Filmpje over Koelewijn's Haringinleggerij BV